Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elementos de la cocina
Sal, grasa, ácido, calor. El arte de dominar los cuatro elementos de la cocina
Editorial: Ediciones Neo-Person, S.L.
Autor: Samin Nosrat
ISBN: 9788415887270
Edición: 2018
Páginas: 466
36,00 €
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