As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo
As Doces Receitas da Minha Avó Bertha Rosa-Limpo
Quer seja novo ou velho, amador ou profissional, não há cozinheira ou cozinheiro português que não saiba quem é Bertha Rosa-Limpo e que não tenha O Livro de Pantagruel, lançado em 1946. O autor, seu neto, traz-nos mais de 170 receitas de doces de Bertha Rosa-Limpo, que não constam naquela que é considerada por muitos a Bíblia da cozinha portuguesa.
Editorial: Casa das Letras
Autor: Nuno Alves Caetano
ISBN: 9789896612580
Edición: 1ª (2021)
Páginas: 224
19,90 €
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Quer seja novo ou velho, amador ou profissional, não há cozinheira ou cozinheiro português que não saiba quem é Bertha Rosa-Limpo e que não tenha O Livro de Pantagruel, lançado em 1946. O autor, seu neto, traz-nos mais de 170 receitas de doces de Bertha Rosa-Limpo, que não constam naquela que é considerada por muitos a Bíblia da cozinha portuguesa.
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