Las 1001 recetas del Palacete de las Mendoza

Las 1001 recetas del Palacete de las Mendoza

Editorial: Autor/Editor
Autor: Ángel Arcay Barral
ISBN: 9788409359684
Edición: 1ª (2021)
Páginas: 320

20,00 

7 disponibles

Este es un libro de cocina que como todo libro de cocina habla de historia, de viajes, de amistades, de tradiciones, de lugares desconocidos y de todo el micromundo que se escondía tras las puertas del Palacete de las Mendoza (Pontevedra).
Apoyado en los textos de Ana Vega, Jorge Guitián, Ricardo Fernández y Ernesto Vázquez-Rey, Ángel Arcay Barral transcribe 1001 recetas de los libros de cocina de Concha y María Mendoza Babiano para que puedan ser degustadas en pequeños mordiscos.

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